Moderne Milchproduktion vor Ort erleben

By   /  May 25, 2017  /  Comments Off on Moderne Milchproduktion vor Ort erleben

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MIL OSI – Source: Deutscher Bauernverband –

Headline: Moderne Milchproduktion vor Ort erleben

Am 1.
Juni 2017 ist der „Internationale Tag der Milch“. Aus diesem Anlass werden Milchbauern
mit ihren Familien ihre Höfe für Besucher öffnen und zeigen, wie sie ihre Kühe
halten, füttern und melken, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilte. In
Zusammenarbeit mit den Landesbauernverbänden und den Landesvereinigungen für
Milch wurden informative und unterhaltsame Programmangebote und Mitmach-Aktionen
entwickelt, damit die Landwirte im Dialog mit Verbrauchern, Schulklassen, Politikern
und Medien über die moderne Milchviehhaltung und -erzeugung „live“ aufklären.
 
In
Deutschland produzieren aktuell rund 69.000 Milchbauern ein
ernährungsphysiologisch gesundes und qualitativ hochwertiges Nahrungsmittel.
Die Preiskrise in den zurückliegenden zwei Jahren mit nicht mehr
kostendeckenden Milcherzeugerpreisen von durchschnittlich unter 30 Cent je
Kilogramm ist überwunden. Für 2017 zeichnet sich eine Erholung der Marktlage ab.
Nach wie vor werden jedoch von Politik und Handel zunehmend höherer
Anforderungen und Standards in der Milchviehhaltung vorgeschlagen und
gefordert, die für die Milchbauern meist höhere Produktionskosten bedeuten, ohne
dass sich dies in verbesserten Erzeugerpreisen widerspiegelt. Dies wirkt sich
zusätzlich auf die strukturelle Entwicklung der Milchviehbetriebe aus. Allein
die Preiskrise der vergangenen beiden Jahre hatte eine beschleunigte Aufgabe
zahlreicher Milchbauern zur Folge.
 
Der Deutsche
Bauernverband lädt alle Interessierten ein, sich am „Internationalen Tag der
Milch“ über die Leistungen und wirtschaftlichen Herausforderungen der
Milchbauern zu informieren und sich ein Bild über den Ernährungswert der
Grundnahrungsmittel Milch und Milchprodukte zu informieren.
 

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