Gastgewerbeumsatz im 1. Halbjahr 2019 real um 0,5 % höher als im 1. Halbjahr 2018

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Source: Destatis Statistisches Bundesamt

Presse Gastgewerbeumsatz im 1. Halbjahr 2019 real um 0,5 % höher als im 1. Halbjahr 2018

Pressemitteilung Nr. 307 vom 16. August 2019

WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im 1. Halbjahr 2019 real (preisbereinigt) 0,5 % mehr um als im 1. Halbjahr 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Plus von 2,7 %.

Die Beherbergungsunternehmen wiesen real 0,6 % höhere Umsätze aus als im 1. Halbjahr des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie stieg real um 0,4 %. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer im 1. Halbjahr um 3,5 % über dem Wert des Vorjahreszeitraumes.

Im Juni 2019 setzte das Gastgewerbe real 0,7 % weniger und nominal 1,9 % mehr um als im Juni 2018.

Kalender- und saisonbereinigt stieg der Umsatz im Juni 2019 im Vergleich zum Mai 2019 real und nominal um 1,4 %.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1
Wirtschaftsbereich Juni 2019
gegenüber
Juni 2018
Januar bis Juni 2019
gegenüber
Januar bis Juni 2018
real
(preisbereinigt)
nominal
(nicht preisbereinigt)
real
(preisbereinigt)
nominal
(nicht preisbereinigt)
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt -0,7 1,9 0,5 2,7
davon:
Beherbergung -1,5 0,6 0,6 2,6
Gastronomie -0,3 2,6 0,4 2,9
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen -4,0 -1,5 3,5 5,3
Gastgewerbeumsatz 1
2015 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
Jahr Monat In konstanten Preisen
(preisbereinigt/real)
In jeweiligen Preisen
(nicht preisbereinigt/nominal)
Messzahl Veränderung Messzahl Veränderung
1 Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2018 und 2019.
2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
3 Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA.
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 2
2018 103,7 1,3 110,4 3,6
2017 102,4 1,6 106,6 3,6
2016 100,8 0,8 102,9 2,9
2015 100,0 0,7 100,0 3,2
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %

2019

Juni 110,6 -0,7 121,1 1,9
Mai 109,5 0,6 119,6 3,4
April 101,1 -1,8 109,5 0,5
März 98,4 2,2 105,6 3,8
Februar 86,7 3,3 93,0 5,4
Januar 85,2 0,0 91,1 1,9

2018

Dezember 104,9 -0,2 112,1 1,7
November 98,7 3,2 105,7 5,6
Oktober 110,6 1,5 118,5 3,6
September 116,7 1,9 125,2 3,9
August 112,2 2,5 119,5 4,5
Juli 113,1 0,1 120,5 2,1
Juni 111,4 2,0 118,9 4,6
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3

2019

Juni 104,2 1,4 113,6 1,4
Mai 102,8 -1,3 112,0 -0,8
April 104,2 -0,7 112,9 0,0
März 104,9 -1,0 112,9 -1,0
Februar 106,0 1,2 114,0 1,4
Januar 104,7 1,2 112,4 1,4

2018

Dezember 103,5 -0,8 110,9 -0,8
November 104,3 0,4 111,8 0,7
Oktober 103,9 -0,6 111,0 -0,4
September 104,5 1,3 111,5 1,3
August 103,2 0,0 110,1 0,2
Juli 103,2 -1,1 109,9 -0,9
Juni 104,3 1,5 110,9 1,7

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Das Statistische Bundesamt (Destatis) berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESISOnline abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.

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