Gastgewerbeumsatz 2020 real 39,0 % niedriger als 2019

By   /  February 19, 2021  /  Comments Off on Gastgewerbeumsatz 2020 real 39,0 % niedriger als 2019

    Print       Email

Source: Destatis Statistisches Bundesamt

Presse Gastgewerbeumsatz 2020 real 39,0 % niedriger als 2019

Gastgewerbeumsatz im Dezember 2020: 72,0 % unter Vorkrisenniveau

Pressemitteilung Nr. 074 vom 19. Februar 2021

Gastgewerbeumsatz, Dezember 2020 (vorläufige Ergebnisse)
-14,7 % real zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt)
-14,3 % nominal zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt)
-72,3 % real zum Vorjahresmonat
-70,8 % nominal zum Vorjahresmonat

Gastgewerbeumsatz, Jahr 2020 (vorläufige Ergebnisse)
-39,0 % zum Vorjahr (real)
-36,6 % zum Vorjahr (nominal) 

WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2020 real (preisbereinigt) 39,0 % weniger um als im Jahr 2019. Damit war der Rückgang rund 1 Prozentpunkt stärker als nach der Schätzung des Jahresergebnisses (Pressemitteilung Nr. 024 vom 18. Januar 2021). Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, fiel der Gastgewerbeumsatz im Dezember 2020 gegenüber November 2020 nach Kalender- und Saisonbereinigung real (preisbereinigt) um 14,7 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 14,3 %. Der Umsatz lag damit real (kalender- und saisonbereinigt) 72,0 % unter dem Niveau vom Februar 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.   

Diagramm kann nicht geladen werden

Auch der Vergleich zum Vorjahresmonat zeigt die Auswirkungen des andauernden Lockdowns deutlich: Gegenüber Dezember 2019 war der Gastgewerbeumsatz im Dezember 2020 real 72,3 % und nominal 70,8 % geringer. Die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen erzielten im Vergleich zum Dezember 2019 real 83,4 % niedrigere Umsätze. In der Gastronomie fiel der Umsatz gegenüber Dezember 2019 real um 66,8 %. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer im Dezember 2020 um 44,3 % unter dem Wert des Vorjahresmonats.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1
Wirtschaftsbereich 2 Dezember 2020
gegenüber
Dezember 2019
Januar bis Dezember 2020
gegenüber
Januar bis Dezember 2019
real
(preisbereinigt)
nominal
(nicht preisbereinigt)
real
(preisbereinigt)
nominal
(nicht preisbereinigt)
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
2 Klassifikation der Wirtschaftszweige 2008.
Gastgewerbe insgesamt -72,3 -70,8 -39,0 -36,6
davon:
Beherbergung -83,4 -83,0 -45,8 -44,7
Gastronomie -66,8 -65,1 -35,0 -32,0
darunter:
Cateringunternehmen und sonstige Verpflegungsdienstleistungen -44,3 -42,5 -34,2 -32,6
Gastgewerbeumsatz 1
Jahr Monat

real

(preisbereinigt)

nominal

(nicht preisbereinigt)

2015 = 100 Veränderung 2015 = 100 Veränderung
1 Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2019 und 2020.
2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
3 Saisonbereinigungsverfahren X13 JDemetra+.
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %2
2020 63,9 -39,0 72,3 -36,6
2019 104,7 0,9 114,0 3,3
2018 103,8 1,4 110,4 3,6
2017 102,4 1,6 106,6 3,6
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3
2020  Dezember 29,5 -14,7 34,2 -14,3
November 34,6 -52,1 39,9 -52,2
Oktober 72,3 -10,6 83,4 -10,4
September 80,9 -2,4 93,1 -3,1
August 82,9 6,8 96,1 6,9
Juli 77,6 24,8 89,9 30,7
Juni 62,2 65,4 68,8 65,0
Mai 37,6 43 41,7 43,3
April 26,3 -55,1 29,1 -55,2
März 58,6 -44,5 64,9 -44,3
Februar 105,5 -0,6 116,5 -0,4
Januar 106,1 0,6 117,0 0,7
2019 Dezember 105,5 -0,9 116,2 -0,9
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2020 Dezember 29,6 -72,3 34,2 -70,8
November 32,8 -67,8 37,8 -66,2
Oktober 77,7 -30,1 89,9 -26,4
September 88,9 -22,2 102,8 -18,2
August 90,1 -20,3 104,3 -15,5
Juli 84,8 -24,5 98,3 -19,8
Juni 66,0 -41,1 73,3 -40,2
Mai 40,2 -63,4 44,7 -62,7
April 25,4 -75,0 28,1 -74,4
März 54,8 -45,1 60,4 -43,7
Februar 89,3 1,8 98,3 4,5
Januar 87,4 1,6 96,0 4,5
2019 Dezember 106,7 0,1 117,2 2,8

Methodische Hinweise:
In allen Meldungen zu Konjunkturindikatoren sind die unterschiedlichen Vergleichszeiträume zu beachten. Im Fokus der Konjunkturbeobachtung steht der Vergleich zum Vormonat/Vorquartal. Hieraus lässt sich die kurzfristige konjunkturelle Entwicklung ablesen. Der Vorjahresvergleich dient einem längerfristigen Niveauvergleich und ist von saisonalen Schwankungen unabhängig. In der aktuellen Corona-Krise kann es durch die zeitweise starken Rückgänge und Anstiege zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen im Vormonats-/Vorquartalsvergleich und Vorjahresvergleich kommen. Wichtig sind beide Betrachtungsweisen: Wie ist die konjunkturelle Entwicklung gemessen am Vormonats-/Vorquartalsvergleich, und wie weit ist der Aufholprozess im Vergleich zum Vorjahresniveau? Um zusätzlich einen direkten Vergleich zum Vorkrisenniveau zu ermöglichen, wird bis auf Weiteres in allen Pressemitteilungen zu Konjunkturindikatoren, die kalender- und saisonbereinigt vorliegen, ein Vergleich zum Februar 2020 beziehungsweise zum 4. Quartal 2019 dargestellt.

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Das Statistische Bundesamt berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere Informationen befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Die Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz sind neben weiteren Indikatoren zur Einordnung der wirtschaftlichen Folgen der Corona-Pandemie auch auf der Sonderseite „Corona-Statistiken“ im Internetangebot des Statistischen Bundesamtes verfügbar.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden.

# # # # # # # # # #

Das Statistische Bundesamt ist jetzt auch auf Instagram. Folgen Sie uns!

# # # # # # # # # #

Kontaktfür weitere Auskünfte

Konjunktur des Handels und der Dienstleistungen

Telefon:  +49 (0) 611/75 37 27

Zum Kontaktformular

MIL OSI

    Print       Email

You might also like...

Erzeugerpreise Januar 2021: +0,9 % gegenüber Januar 2020

Read More →